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散步時總想吃點什麼--東京、京都、大阪的經典老舖

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東京、名古屋、大阪、京都、法國,
文學名家池波正太郎一生流連忘返的散步美食。
職人對料理的熱情、美食家對味道的執著,
挺立於時光洪流的無情考驗,
讓經典老舖的人情故事一頁頁延續……
大都會的變遷,快得教人來不及記憶,即使每天經過的街道,也都在時間的流逝中建立新風貌。經過幾番「歲月不饒人」的考驗,仍歷久彌新的老字號美食,在池波正太郎的心目中,不單指色、香、味,還包含了與店東的交流,以及店員貼心的待客之道,是一天一天反覆累積的生活中,總能細細品嘗的好味道。
那個時代,每條街道都擁有獨特的氣息。
那個時代,甜食有多麼貴重,跟現代青年說明,肯定一點也聽不懂。
那個時代,小孩不敢走出居住的鄰里,很少有人為了吃飯跑到很遠的地方去。
那個時代,男女私會或是兩個男人見面,相約在蕎麥麵店都令彼此感到便利。
東京、京都、大阪、名古屋、法國……
池波正太郎的一生,總在散步中想著:下一餐,該吃什麼好?
譯者介紹
章蓓蕾
又名立場寬子,政大新聞系畢業,一九八一年起定居日本,現專事翻譯,曾在北京、瀋陽、洛杉磯、曼谷等地長住,曾任「江戶東京博物館」義務解說員,譯作有:《冰點》、《續冰點》、《命、《魂》、《生》、《溺》等四十部。
東京
銀座、新橋、日本橋:
銀座?資生堂咖啡店
室町?林
銀座周邊
神田區:
神田?連雀町
外神田?花房
淺草區:
淺草諸店
藪二店
深川兩店
澀谷、目黑、橫濱、長野:
澀谷和目黑
橫濱這裡那裡
信州各地
京都
京都?寺町通
京都?南座周圍
京都的江戶
三条木屋町?松鮨
大阪
大阪各處
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名古屋
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法國
在法國旅行的日子
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:
商品訊息描述:
- 出版日:1050507
- ISBN:9789863443452
- 語言:中文繁體
- 裝訂方式:平裝
內容簡介
散步可及的美食,創造日本料理的百年風華!
★收錄散步美食地圖、老店名菜資訊、精美插圖★
天婦羅、壽喜燒、關東煮、香雅飯、炸牡蠣、炸豬排、握壽司、蕎麥麵……
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職人對料理的熱情、美食家對味道的執著,
挺立於時光洪流的無情考驗,
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大都會的變遷,快得教人來不及記憶,即使每天經過的街道,也都在時間的流逝中建立新風貌。經過幾番「歲月不饒人」的考驗,仍歷久彌新的老字號美食,在池波正太郎的心目中,不單指色、香、味,還包含了與店東的交流,以及店員貼心的待客之道,是一天一天反覆累積的生活中,總能細細品嘗的好味道。
那個時代,每條街道都擁有獨特的氣息。
那個時代,甜食有多麼貴重,跟現代青年說明,肯定一點也聽不懂。
那個時代,小孩不敢走出居住的鄰里,很少有人為了吃飯跑到很遠的地方去。
那個時代,男女私會或是兩個男人見面,相約在蕎麥麵店都令彼此感到便利。
東京、京都、大阪、名古屋、法國……
池波正太郎的一生,總在散步中想著:下一餐,該吃什麼好?
作者簡介
譯者介紹
章蓓蕾
又名立場寬子,政大新聞系畢業,一九八一年起定居日本,現專事翻譯,曾在北京、瀋陽、洛杉磯、曼谷等地長住,曾任「江戶東京博物館」義務解說員,譯作有:《冰點》、《續冰點》、《命、《魂》、《生》、《溺》等四十部。
目錄
東京
銀座、新橋、日本橋:
銀座?資生堂咖啡店
室町?林
銀座周邊
神田區:
神田?連雀町
外神田?花房
淺草區:
淺草諸店
藪二店
深川兩店
澀谷、目黑、橫濱、長野:
澀谷和目黑
橫濱這裡那裡
信州各地
京都
京都?寺町通
京都?南座周圍
京都的江戶
三条木屋町?松鮨
大阪
大阪各處
近江?招福樓
名古屋
名古屋懷舊
法國
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後記
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內容來自YAHOO新聞
涉窩藏凶手 黑道角頭等5人判刑
中國時報【王己由╱台北報導】
震驚社會的西門町峨眉停車場雙屍槍擊命案,窩藏凶手陳福祥的桃園角頭洪廣明及小弟等5人,台北地院昨日審結,法官依藏匿人犯罪,判洪廣明有期徒刑6月;徐國鑫、陳宜成各4月徒刑;陳鴻源、徐銘彥各3月徒刑,5人都可易科罰金。
天道盟不倒會分子陳福祥,不滿去年向大陸走私K他命的2500萬元購毒款,遭台中毒販「黑吃黑」,除被毒販與死者蔡鎧陽、蔡宗育拿去吃喝玩樂,2人還取笑他在大陸安排買毒跑路失聯的友人,因而起殺機。
案經檢方偵結,今年5月7日依殺人等罪起訴陳福祥;藏匿陳福祥的洪廣明及小弟共6人,則依藏匿人犯罪起訴。
北院採分割審理方式,先就藏匿陳福祥部分審結,被起訴6人,除黃基全未到案,洪廣明等5人因認罪,合議庭裁定由受命法官獨任,以簡式審判程序審理後,在昨日審結宣判。
法官認為洪廣明等5人,分別提供處所供陳福祥藏匿,或在陳藏匿期間照顧他生活起居,增加偵審機關進行犯罪追查的困難,但考量5人犯後都坦承,顯有悔意,依藏匿人犯罪判5人有期徒刑3至6月不等,可易科罰金。
至於陳福祥所犯殺人等重罪部分仍在審理中。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/涉窩藏凶手-黑道角頭等5人判刑-215008427.html
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